2019年度 各学科のシラバス 製菓本科 製菓デザイン 公衆衛生学 食品学 食品衛生学 栄養学 製菓理論 製菓実習Ⅰ 製菓実習Ⅱ 高度洋菓子実習 カフェ経営 コンピュータ ラッピングコーディネイト 衛生法規 社会 実務経験のある教員等による授業科目の一覧表 製菓衛生師科 公衆衛生学 食品学 食品衛生学 栄養学 製菓理論 基礎実習 専門実習 専門技術実習 コンピュータ 衛生法規 社会 製菓特論 ラッピングコーディネイト 実務経験のある教員等による授業科目の一覧表 製パン本科 衛生学 栄養食品学 製菓実習 コンピュータ 製パン・製菓理論 製パン研究ゼミ 製パン実習 実務経験のある教員等による授業科目の一覧表 お菓子専科 製菓理論 製菓実習 店舗経営 衛生学 製菓デザイン お菓子実習 総合技術 実務経験のある教員等による授業科目の一覧表
