製菓衛生師科 カテゴリの記事(15件)

製菓衛生師科☆特別授業!

2016.11.25 | 製菓衛生師科

こんにちは 今回は、製菓衛生師科の洋菓子実習を紹介します ANAクラウンプラザホテル神戸の 田上 博基シェフによる特別授業が行われました! アシスタントは、製菓本科2014年卒業生の山口 由夏さんでした。   […]

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製菓衛生師科☆特別授業!

2016.11.07 | 製菓衛生師科

こんにちは   製菓衛生師科の洋菓子実習では、 ホテル ザ・リッツ・カールトン大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフ 松尾 浩幸先生 の特別授業が行われました!       授業の […]

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製菓衛生師科、学生インタビュー!!

2016.10.30 | 製菓衛生師科

妹尾 美佳さん(倉敷翠松高校出身) Q:神戸製菓に入学したきっかけは A:地元で開催されていたガイダンスで「神戸はお菓子の本場」と聞き興味を持ちました。その後、オープンキャンパスに参加し、先生の体験実習に興味を惹かれたこ […]

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Let'sラッピング!!

2016.10.29 | 製菓衛生師科

今日は、製菓衛生師科の“ラッピング”授業の紹介です!! ケーキやお菓子が綺麗にラッピングされていると嬉しいですよネ ラッピングの授業も製菓衛生師科ではあります いざ自分で挑戦してみると、なかなか上手くいかない場合も・・ […]

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新入生☆インタビュー ~製菓衛生師科編~

2016.05.17 | 製菓衛生師科

新入生☆インタビュー第2弾!次は製菓衛生師科の学生にインタビュー 新川恵美梨さん(沖縄県立普天間高校)   Q.毎日の授業はどうですか? A.製菓衛生師の国家試験の受験資格のための科目を学んでいるので、 専門的 […]

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