多くの卒業生たちが、第一線で活躍中!
ホテル業界
さまざまなシーンでスイーツを提供。
ホテルの製菓・製パン部門に所属し、館内レストランやショップをはじめ、宴会や結婚式などで提供されるデザートやパンをつくります。
赤坂プリンスホテル/ウェスティンホテル大阪/京都ブライトンホテル/クラウンプラザ神戸/グランド ハイアット 東京/神戸北野ホテル/神戸ポートピアホテル/シーサイドホテル舞子ビラ神戸/太閤園/帝国ホテル大阪/東京プリンスホテル/名古屋マリオットアソシアホテル/ハイアットリージェンシー京都/ハイアット・リージェンシー・オーサカ/阪急阪神ホテルズ/ホテルオークラ神戸/ホテルグランヴィア京都/リーガロイヤルホテル/ルネッサンスリゾートオキナワ/ANAクラウンプラザホテル広島/ウェスティンホテル東京/セルリアンタワー東急ホテル/ノボテル甲子園/ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ など
洋菓子・和菓子業界
スイーツ人気を支えるパティシエ、和菓子職人として。
個人のお店から、チェーン展開をする企業など。勤務する場所により仕事の範囲もさまざま。ココで経験を積んで、自分のお店を持ちたいという夢を実現するヒトもいます。
芦屋ベニール/アニバーサリー/ア・ラ・カンパーニュ/アトリエアルション/アンクレール洋菓子店/アンジェ/アンプリエ/アンリ・シャルパンティエ/ヴィラージュ川端/ウールドグーテ/アンテノール/エストローヤル/エトワール/エルベラン/オイシス/老松/オオタニ/お菓子の木 ふじき/お菓子の店おきな/お菓子屋レニエ/菓子工房いぬい/菓子工房セセシオン/菓子工房ティ.ヨコガワ/菓子工房パオ・デ・ロ/菓子工房ボックサン/菓子工房ルーヴ/カシュカシュ/菓匠あさだ/Kazu/ガストロノーム/カタシマ/カファレル/カレンズ/木いちご/北浜レトロ/杵屋/京菓匠鶴屋吉信/くずはグーテ/櫟/クリアンテール/くるみや/ケーキズギャラリー彩/ケーキハウス ニシモト/ケーキハウス ベルン/ケーキハウス 夢工房/ケーキハウスリバージュ/ケーク・ド・コーキ/ケーニヒスクローネ/神戸迎賓館須磨離宮/神戸ハレルヤ製菓/神戸風月堂/神戸ふたみ堂/鼓月/コムサ/ゴンチャロフ製菓/コンフェクショナリーコトブキ/ザマグリット/シェ・アオタニ/シェ・タニ/シェ・ノグチ/シャ・ノワール/シャウムクレーム/自由が丘ロール屋/シュハリ/春光堂/松愛堂/ショウタニ/ショコラリパブリック/白ばら/ステラリュヌ/西洋菓子倶楽部/西洋菓子ナイーフ/ソントン食品工業/たかた/高槻象屋/橘屋/ダニエル/千鳥屋/ティータイム/トゥーストゥース/長手長栄堂/鳴海餅本店/西村清月堂/ヌーヴェルパティスリーともなが/ハーブス/パオンコンフェクト/白十字グループ/バッケンモーツアルト/パティシエ・エス・コヤマ/パティシエ・トレトゥールコム・シノワ/パティスリーグレゴリー・コレ/パティスリー・エ・カフェハニーレモン/パティスリーCaito/パティスリー菓だんらん/パティスリーオ・タンプル・デュ・グゥ/パティスリー花梨/パティスリーシェ・コーベ/パティスリーシェ・モム/パティスリーシュシュ/パティスリージョリクール/パティスリーツルタニ/パティスリーリッシュ/パルテール/ハンザコンデトライ/阪神製菓/ハンス/ハンドメイド/ファクトリーシン/フーケ/フォックス/福壽堂秀信/藤江屋分大/プチ・プランス/フラワー/フランス菓子工房ブロワ/フランス菓子フリアンディーズ/フランス菓子モーン/フル・レゾン洋菓子店/ぶるうまうんてん/ブルシェ/フロマージュ/ペールノエル/ベストプランニング/ペリ亭/ぼのぼの/ボンポアン/マリーアンジュ/マロニエ洋菓子店/御影高杉/ミシェルケーキ/源吉兆庵/ミャムミャム/美吉堂本舗/ミルフィーユ/ムッシュマキノ/メランジュ/モーツアルト/モリナカ/モンシュシュ/モンブラン/ユーカリプティース/ユーハイム/洋菓子工房アビルテ/洋菓子工房グランパ/洋菓子専門店 パティスリー/洋菓子ファームまるぐりっと/よし廣製菓/ラ・ポーズ/ラヴィエルジュマリー/リッチフィールド/リビドー洋菓子店(清松庵たちばな)/ル・プレジール/ル・プレジダン/レーブドゥシェフ/ロアレギューム/ローゲンマイヤー/ローヤル/ロワール/和楽紅屋/パティスリーブラン・ポッシュ/芦屋トゥールブラン/アベニール/菓子工房アマカワ/アンデルセンコンデトライ/和泉屋菓子店/オウ・ポワヴル/ル・パティシエ・オクムラ/オジェール/お菓子の店オランジュ/菓子工房ファミーユ/カフェ シオン/レストランミッテ/亀屋清永/菊屋/マリオデザート/ジャンルプラン/ラ パティスリー ドゥジョエル/スイーツ・チェリッシュ/大栄堂本舗/チロル洋菓子店/トーラク株式会社/トミナガお菓子工房/中村軒/ヒロコーヒー/ファッション須賀(カフェマディ)/フクナガ(リプトン)/ブラン/フランシーズ/フルージュの森/ボンボニエール/ミッシェルバッハ/森のシンフォニー/パティスリーヤナギムラ/アストロシエスタ/ら・くら/ハイジ(香川県) など
パン業界
段階を踏んでレベルアップ
店舗や工場にかかわらず、ほとんどの場合、成形からはじめ、段階を踏んで仕事内容がレベルアップしていきます。技術を磨いた後、自分のお店を開業することも可能です。
アンデルセン/イスズベーカリー/泉ヶ丘グーテ/ラ・フォカッチャ/ルビアン/エーワンベーカリー/ケルン/小麦の森/三宮ターミナルホテル(ブールヴァール)/JR西日本フードサービスネット(デリカフェ・キッチン)/志津屋/ジョアン/c.m.h/手作りパンの店ピノキオ/ドンク/中市大福堂(ダンマルシェ)/なんばグーテ/ニシカワ食品/ぱーどれ/パパベル/パラダイスアンドランチ/原田パン/パン・ド・ミー/阪急ベーカリー/パンプキン/ビゴの店/ブーランジェヤマウチ/ブーランジェリーアンティーブ/ブーランジェリーフリアンディーズ/ブーランジェリー・ブルディガラ大阪/ブランジェリール・コションドール/ブレッドダイニング ディ・グーテ/プロムナード/BAKERYTODO/ベーカリーマーケット/マーブル・キッズ/焼きたてのパントミーズ/ラパン/ル・ディマンシュ/レアールパスコベーカリーズ(PAUL)/いかりスーパーマーケット/おかやま工房/ポンパドウル/カンテボーレ/ルルスブラン など















