KOBE Sweets Map

KOBE Sweets Map

学校のある神戸は、全国的にも有名なお菓子やパンのお店がいっぱい。
またファッショナブルで異国情緒あふれる街並みは多くの人をひきつける。
そんな街から、いろんな刺激を受けて感性を磨く。
お菓子やパンづくりを学ぶのに、こんなにぴったりの街はありません。

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イスズベーカリー 北野坂店 cafe Bene! ル・プレジール 御影髙杉 本店

イスズベーカリー 北野坂店

イスズベーカリー 北野坂店

2代目であり本校の先生でもある井筒英治氏が、
試行錯誤の末に生み出した山食パンで全国的に有名なベーカリー。

住所:神戸市中央区中山手通1-8-18

TEL:078-391-3963

営業時間:9:00~24:00

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cafe Bene!

cafe Bene!

本校1階のカフェ。素材にこだわった手作りケーキやパンが人気。
学生たちはもちろん、地元の人々のなごみのスポットでもある。

住所:神戸市中央区加納町2-5-1

TEL:078-221-5151

営業時間:10:30~19:30

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ル・プレジール

ル・プレジール

本校講師、坊佳樹先生のお店。「素材と旬を大切に!」という想いを込めた、
フランス仕込みの本格派ケーキがいっぱい。

住所:神戸市灘区高徳町3-1-5

TEL:078-846-1780

営業時間:10:00~20:00

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御影髙杉 本店

御影髙杉 本店

お菓子の超激戦区・御影を代表する洋菓子店。
ここでシェフパティシエとして、
芸術的ともいえるスイーツを創造するのは本校講師、髙杉良和先生。

住所:神戸市東灘区御影町御影字城の前1491-1

TEL:078-811-1234

営業時間:10:00~20:00

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